°¢Á¾ ¹Ù´ÚÀç¿¡ °¡Àå °¡È¤ÇÑ Á¶°ÇÀ» Á¦½Ã(?)ÇÏ´Â °÷ ÁßÇϳª°¡ ½ÄÇ°°øÀå ¹Ù´ÚÀÌ´Ù.
´ëºÎºÐ
24½Ã°£ ¼öºÐ¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ÀÖ°í
¿°ºÐÀ̳ª Á¶¹Ì·á,¼¼Àç µî¿¡µµ »ó½Ã ³ëÃâµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç,
°¢Á¾ Áö¹æÁú µîÀ¸·Î ÀÎÇØ ¿À¿°µÈ ¹Ù´ÚÀ» °í¾Ð¼¼Ã´±â³ª Áõ±â µîÀ¸·Î ¼¼Ã´ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ¾î¼
¾î¶² ¹Ù´Úº¸´Ùµµ »¡¸® ÈÑ¼ÕµÉ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó
ÈÞÀϵµ ¾øÀÌ °¡µ¿µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î º¸¼ö°¡ ¿ëÀÇÇÏÁö ¸øÇÑ °÷ÀÌ ¸¹´Ù.
µû¶ó¼,
Çѹø ½Ã°øÀÌ µÈ ÀÌÈÄ¿¡´Â Àå±âÀûÀ¸·Î ³»±¸¼ºÀÌ È®º¸µÇ¾î¾ß Çϴµ¥
À§ÀÇ Á¶°ÇÀ» ÃæÁ·ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ¾î·Á¿î ÀÏÀÌ´Ù
¿°ºÐÀ̳ª ÈÇÐÈ¥ÇÕ¹°¿¡ °ÇØ¾ß ÇÏ°í,
¼öºÐ¿¡ ÀÇÇÑ ÈѼÕÀ̳ª ¸¶¸ð,¿À¿°¿¡µµ °ÇØ¾ß ÇÏ°í..
Èֹ߼º À¯±â¹° µîÀÌ ¹ß»ýÄ¡ ¾Ê´Â ģȯ°æÁ¦Ç°À¸·Î ºÒ¿¬¼ºµµ °®Ãß¾î¾ß Çϸç,
haccp ½É»ç±âÁØÀ» Åë°úÇÏ·Á¸é »ö»óÀ̳ª Ç¥¸éÀÇ ±¤Åà µîµµ Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÁßÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù.
³ª³ë ±â¼úÀÌ ¹ß´ÞÇÏ°í.
ħÅõ½Ä ¾×»óÇϵå³Ê°¡ ¾î´ÀÁ¤µµ º¸ÆíÈ µÇ¸é¼..
ÀÌ·¯ÇÑ Æ¯¼ºÀ» »ì¸° ħÅõ½Ä ³ª³ë ¼¼¶ó¹Í ÄÚÆÃÁ¦°¡ ¾Ë·ÁÁö±â ½ÃÀÛÇϴµ¥,
ÀÌ Á¦Ç°ÀÌ À§¿Í °°Àº ½ÄÇ°°øÀåÀ̳ª À°°¡°ø°øÀå µî¿¡ Ÿ Á¦Ç°º¸´Ù´Â ¿ùµîÇÑ ¼º´ÉÀ» È®º¸ÇÒ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù
°í°¡ÀÇ Á¦Ç°ÀÌ´Ùº¸´Ï µÎ²²¸¦ ¸¹ÀÌ ¿Ã¸®±â¿¡´Â ¹«¸®°¡ ÀÖÀ»Áö ¸ð¸£³ª,
ħÅõ½ÄÀ̹ǷΠ¹Ù´Ú¸éÀ» ¸éó¸®ÇÑ ÈÄ¿¡ Åõ¸íÀ¸·Î ħÅõ¸¦ ½ÃŲ ÈÄ¿¡
À¯»öÀ¸·Î ÀûÀº·®¸¸ ½ºÇÁ·¹ÀÌ °ø¹ýÀ¸·Î ÄÚÆÃÀ» Çϸé..
¸¹Àº ·®ÀÌ ¾Æ´Ï´õ¶óµµ ¿øÇÏ´Â °µµ,Ç¥¸é,±¤ÅÃ,»ö»ó µîÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î À¯¸®ÇÑ Á¡ÀÌ ¸¹´Ù.
¿°ºÐ¿¡ °ÇÏ°í,
ƯÈ÷ »ê µîÀÇ È°ø¾àÇ°¿¡ °ÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó 800µµ ÀÌ»óÀÇ °í¿Â¿¡µµ °ßµð¸ç
È¿°¿¡ Á÷Á¢ ³ëÃâµÇ¾îµµ º¯»öÀÌ µÇ°Å³ª ŸÁö ¾Ê´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ°í,
¹«¾ùº¸´Ùµµ ¼¼¶ó¹Í °èÅëÀÇ ÄÚÆÃÁ¦À̹ǷΠ±× ³»±¸¼º°ú Á¢Âø·ÂÀÌ Å¹¿ùÇÏ´Ù
÷ºÎ)½ÄÇ°°øÀå¹Ù´Ú°ú ħÅõ½Ä ³ª³ë¼¼¶ó¹Í ÄÚÆÃÁ¦(´Ù¿î·Îµå¿ë)
|